Kiinalainen uusi vuosi 2024 on lauantaina 10. helmikuuta, kiinalaiselle uuden vuoden päällekkäisyydelle ei ole asetettu päivämäärää, kevään festivaali on 1. tammikuuta ja kestää 15. päivään asti (täysikuu). Toisin kuin länsimaiset lomat, kuten kiitospäivä tai joulu, kun yrität laskea sen aurinkoenergiakalenterilla, päivämäärä on kaikkialla.
Kevään festivaali on perheille varattu aika. Uudenvuodenaattona järjestetään uudelleenkokousillallinen, vierailut lakiissa 2. päivänä ja naapurit sen jälkeen. Kaupat avataan uudelleen viidennessä ja yhteiskunta palaa periaatteessa normaaliksi.
Perhe on kiinalaisen yhteiskunnan perusta, joka nähdään uudenvuodenaattona illallisen tai jälleennäytön illalliselle asetetun merkityksen kautta. Tämä juhla on erittäin tärkeä kiinalaisille. Kaikkien perheenjäsenten on palattava takaisin. Vaikka he todella eivät voi, muu perhe jättää paikansa tyhjiksi ja asettaa heille varajoukon.
Kevään festivaalin alkuperän legendassa tämä oli silloin, kun hirviö Nian tuli ja terrorisoi kyliä. Ihmiset piiloutuvat koteihinsa, valmistelevat juhlan tarjouksia esi -isille ja jumalille ja toivovat parasta.
Ruoka on yksi niistä asioista, joista kiinalaiset ovat eniten ylpeitä. Ja tietysti paljon huolellisuutta ja ajatusta laitetaan valikkoon vuoden tärkeimmän loman ajan.
Vaikka jokaisella alueella (jopa kotitaloudessa) on erilaisia tapoja, jokaisessa pöydässä on joitain yleisiä ruokia, kuten kevätrullat, nyytteet, höyrytettyjä kaloja, riisikakkuja jne. Kellossa ennen kevään festivaalia, kaikki Ruiyuan-yrityksen työntekijät kokoontuvat yhdessä tekemään ja syömään nyytteitä, toivoen kaiken, että kaikki uudet vuodet-palvelut ja uusien vuodet, jotka ovat uusissa vuodessa, ovat uusia vuosi.
Viestin aika: helmikuu-02-2024